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핸드드립 사용법

커피 배우기

by noonwith 2013. 7. 21. 23:30

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핸드드립 사용법



커피도구 : 칼리타 드립 세트

 

 

칼리타 드립퍼는 3개의 구멍으로 추출되는 드립퍼를 말합니다.


3개의 구멍에서 안정적인 추출이 되어 커피맛의 변화가 적고 부드러운 맛을 냅니다.





 

 칼리타 드립퍼

 

 페이퍼필터

 

드립포토 

 

 서버

 

드립퍼 모습

 

 

뜸들이기를 약 30초간 합니다.

뜨거운 물를 밖으로 4번 정도 붓고

안으로 2번 붓습니다

원하는 추출양만큼 추출합니다.

드리퍼를 분리합니다.

 

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